主料:
焖子，
150g，
腐竹，
60g
辅料:
葱适量，
香葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
味精适量焖子炒腐竹的做法步骤
1.腐竹提前用冷水浸泡。
2.焖子洗干净。
3.泡发好的腐竹切成段。
4.焖子切成条。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后腐竹入锅炒。
6.焖子入锅炒。
7.炒至焖子变软加盐、味精炒。
8.炒均匀关火，盛出撒上香葱碎即可享用。
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重味重的调味品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 焖子
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